Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 gram Blandfärs
- 1 st Gul lök
- 1 pkt tacokrydda ( efter sin egen smak )
- 1 dl Vatten
- 4 stora Potatisar
- En hand riven ost
- Mjölk
- Grädde
- Smör
- Salt
- Grillkrydda
- Peppar
Gör så här
- 1. Skala och hacka löken
- 2. Bryn löken så den får lite färg.
- 3. Bryn köttfärsen tillsammans med löken en stund.Krydda
- 4. Häll i tacokryddan och häll i vattnet.
- 5. Skala potatisen och skiva den i tunna skivor.
- 6. Smörj en ugnsfast form och fyll botten med potatis. Men spara några för att lägga överst.
- 7. Lägg köttfärsen ovanpå
- 8. Lägg resterande potatis ovanpå
- 9. Häll hälften mjölk, hälften grädde så det täcker till gränsen på lagrerna.
- 10. Strö på osten
- Ugnen: Grädda på 200 grader i 1 timme cirka i mitten
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
