Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 burk passerade tomater, 400 g
- 2 påsar taco kryddmix
- 1 röd paprika
- 4-5 stora potatisar
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 liter vatten
Gör så här
- Skär upp löken + paprikan och stek den tillsammans med köttförsen, blanda sen i kryddmixen och de passerade tomaterna.
- Koka upp vattnet och buljongen i en ny kastrull, tärna potatisen och lägg den i vattnet och låt den koka tills den mjuknat. När potatisen mjuknat blandar du i köttförsblandningen med buljongvattnet, koka upp igen och sen är det KLART!
- Glöm inte att servera med ett gott bröd.
Kommentarer
@pinkkiller
Hur många portioner blir det? :)
@Lilly Ollson
Jaa.. den brukar bli god ;) Tack för att du gillar det!!
@pihal
Tack för ditt goda recept. Jag brukar själv göra köttfärssoppa men jag tror att din var godare, men jag hade i lite pressad vitlök.
Mvh pia
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
