KöttfÀrskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag anvÀnder laktosfri turkisk yoghurt, sÄ blir rÀtten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g nötfÀrs, 10 % fett
- 1 msk flytande margarin, ev mjölkfritt
- Salt
- Peppar
- 1 st finhackad gul lök
- 2 klyftor vitlök
- 400 g potatis i tÀrningar
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl vatten, ev mer
- 1 tsk oregano
- 0.5 tsk spiskummin
- 2 tsk socker
- 2 dl majs
- 4 st grov baguette, ev glutenfritt bröd
Gör sÄ hÀr
- Stek köttfÀrsen i margarin i en stekpanna. Salta, peppra och lÀgg köttfÀrsen Ät sidan. Stek löken och lÀgg över den i en gryta. TillsÀtt potatis, krossade tomater, tomatpuré, vatten,oregano, spiskummin och socker till grytan. LÄt alltsammans koka tills potatisen Àr mjuk, ca 15-20 minuter. TillsÀtt köttfÀrs och majs. LÄt soppan bli ordentligt varm.
- Ăt soppan med grovt bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En lÀngtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
RÀksoppa med rÀkspett
En lyxig god rÀksoppa, lagad frÄn grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med rÄstekt sötpotatistÀrningar.
Choucroute garnie (SurkÄlsgryta)
Den berömda surkĂ„lsgrytan frĂ„n Alsace Ă€r underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden Ă€r lĂ„ng men grytan gĂ„r bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
