Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 2 msk smör
- 2 gula lökar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 burk majs
- 1 påse taco-kryddmix
- 500 g krossade tomater
- 5 dl vatten
Gör så här
- Skala och hacka löken och vitlöken
- Fräs tillsammans med köttfärsen i matfettet i en stekpanna
- Dela paprikorna i små bitar och tillsätt dem tillsammans med majsen
- Häll över allt till en gryta när paprikan mjuknat
- Tillsätt kryddmixen, de krossade tomaterna och vattnet
- Koka upp och låt sjuda ca 10 min
- Servera med nachos och vitlöksdipp
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
