Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 240 g tagliatelle
- 500 g kycklinglår
- 2 msk smör
- 1 purjolök
- 1 kuvert saffran 0,5 g
- 3 dl crème fraiche
- 2 msk kycklingfond
- 1 röd spansk peppar
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna.
- Skär kycklingen i bitar. Ansa och skölj purjolöken och skär den i 3 cm långa bitar. Bryn kycklingen i en gryta med smör och låt purjolöken fräsa med i slutet.
- Tillsätt saffran, créme fraiche, kycklingfond och den urkärnade och finhackade chilin. Smaka av med salt och peppar.
- Låt grytan koka i 5 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
