Gör så här

1. Koka upp vatten i en kastrull för pastan.
2. Rensa fläskfilén och skär i strimlor.
3. Rengör champinjonerna i skär i små delar.
4. När vattnet kokar, häll i pastan. Börja då med köttet.
5. Bryn köttet i smör i en stor stekpanna. Tillsätt champinjonerna och låt fräsa några minuter.
6. Blanda creme fraiche och några finhackade basilikablad. Rör ner blandningen i pannan och värm, lägg till buljongtärningen.
7. Häll i svampsoja, ,vitlök, timjan och peppar.
8. När pastan är klar, lägg upp på tallrik och häll över den läckra såsen med svamp och fläskfilé.
9. Lägg eventuellt ett basilikablad överst för extra garnering.
10. Smaklig måltid!