Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tandoorikryddade laxspett med myntayoghurt
Lax är gott att grilla, det här supergott och superenkelt...alternativ på grillbuffén.
Ingredienser
- 600-800g färsk Norsk lax, skuren i mindre bitar 8 grillspett
- Tandoorimarinad:
- 2 tsk Tandooripasta
- 1 tsk Chiliflakes
- 2 msk matolja
- Salt
- Svartpeppar
- Myntayoghurt:
- 2 dl medelhavsyoghurt
- 1 kruka mynta, hackad
- 1 liten vitlöksklyfta, finriven
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda ihop samtliga ingredienser till marinaden och blanda med laxen.
- Trä laxbitarna på grillspetten och låt marinera minst 20 minuter.
- Grilla spetten några minuter på het glöd.
- Blanda yoghurt med vitlök och mynta och smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
