Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl ris
- 400-500 g lövbiff
- 2-3 msk teriyakisås
- 300 g gröna bönor
- 2 knipplökar, ca 150 g
- 2 msk rapsolja
- Salt
- Svartpeppar
- 2 msk rostade salta solroskärnor
Gör så här
- Koka riset enligt förpackningens anvisning.
- Skär lövbiffen i breda strimlor. Blanda dem med teriyakisås.
- Ansa bönorna och lägg dem i kokande lättsaltat vatten ca 1 minut. Spola av dem i kallt vatten.
- Strimla löken.
- Hetta upp olja i en stekpanna och stek lövbiffen på hög värme ca 1 minut. Krydda med salt och peppar. Lyft upp köttet och stek bönor och strimlad lök ca 1 minut i samma panna.
- Servera direkt med ris, solroskärnor och ev lite extra teriyakisås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
