Teriyakimarinad till lax

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 msk sesamfrön
  • 2 msk strösocker
  • 1 1/2 dl japansk soja
  • 1 1/2 dl sake
  • 2 dl mirin eller 1 1/2 dl vitt vin + 1 msk strösocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader och lägg sesam fröna i en ugnsfast form.Rosta ca 5 min till de fått gyllene färg. Passa väl, de bränns lätt.Blanda samman socker, soja, sake och mirin, samt sesamfrön i enskål. Lägg färsk lax i en form och pensla med marinaden. Grilla,halstra eller ugnsstek laxen en kort stund. Servera med ris!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

3L rött för under 200 lappen
199 kr