Tessans Sötpotatismos

Jag älskar sötpotatis och mixtrade som vanligt en dag, snacka om lyckat :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 potatisar
  • 4 sötpotatisar
  • 1 tsk salt
  • 50 g smör
  • ½ - 1 burk creme fraiche (lätt)

Gör så här

  1. Skala potatisen & sötpotatisen dela dom största, sötpotatisarna brukar bli några bitar av varje! Koka i lättsaltat vatten tills dom är mjuka och klara. Stampa ihop med alla ingridienser och det är färdigt att servera! Passar perfekt ihop med lax och viltkött! Sötpotatisen gör dessutom det hela lite nyttigare :-)

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr