Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tex-Mex-gratäng med tacotäcke
Vegetarisk middagsmys!
Ingredienser
- 300 g quornfärs
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 2 msk olivolja
- 1 påse taco kryddmix, 40g
- 1 burk krossade tomater, 400g
- 2 burkar vita bönor i tomatsås, á 400g
- 1 påse riven tacoost, 150g
- ½ påse tacochips, á ca 100g
- 2 dl gräddfil
- Servering:
- Grönsallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och hacka löken. Fräs löken i olja i en stekpanna/kastrull ca 3 minuter. Riv morötterna grovt. Tillsätt färsen och fräs ca 5 minuter.
- Blanda i tacokrydda, krossade tomater, morötter och bönor. Låt småkoka under lock i ca 10 minuter. Ta av från värmen. Blanda ner 2/3 av osten i stekpannan/kastrullen.
- Lägg färs- och bönblandningen i en ugnssäker form. Toppa med chipsen och resten av osten. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills osten smält och chipsen fått en fin färg.
- Servera med gräddfilen och en god grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat