Tex-Mex gratäng på varm macka

Vi brukar äta varma mackor med denna "smet" på, men allt är lovligt. Taco chips går åxå bra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g philadelphia färskost
  • 500 g köttfärs
  • 2 msk tomatpure
  • 1 påse tacokryddor
  • 2-3 krm sambal oelek
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 liten purjolök
  • 50 g riven ost

Gör så här

  1. Blanda creme fraiche och färskosten till en slät massa.
  2. Bred ut hälften i en smord form.
  3. Bryn färsen med tomatpuren, tacokryddan och sambalen.
  4. Fördela färsen i formen. Strö över purjolöken.
  5. Blanda den resterande ostblandningen med den rivna osten.
  6. Bred detta över färsen.
  7. Grädda i ca 20 minuter. (Tills den är genomvarm)
  8. 175 grader.
  9. Ät den med taco chips eller som vår favorit:: varm macka.
  10. Lägg smeten (efter att den är gräddad) på smörat formbröd å så in i ugnen igen. Räcker till många mackor

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr