Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Texas Smoke-glaze
En glaze penslar man på köttet under grillningen för att få färg, smak och fin glansig yta på köttet. Denna passar till nöt, kalv och kyckling.
Ingredienser
- 2 dl chilisås
- 3 msk strösocker
- 2 msk japansk soja
- 1 dl äpplemos
- 1 tsk liquid smoke
- 1 tsk senapspulver
- 1 krm vitlökspulver
- 1 tsk sojakulör
Gör så här
- Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Låt glazen svalna.
- Pensla köttet under grillning. Ju mer du penslar desto bättre! Det som blir över kan du späda ut med vatten och servera som sås.
- Kombinera gärna med en rub.
- OBS! Var försiktig så att det inte bränns om du grillar direkt över glöd. Då räcker det att pensla mot slutet av grillningen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat