Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 200 g tagliatelle, eller pasta av valfri sort
- 1 liten gul lök
- 200 g nötfärs
- 1/2 msk matolja
- 1/2 burk krossade tomater
- 1/2 burk kidneybönor
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar, grovmalen
- 1 krm torkad oregano
- Tillbehör
- Guacamole på burk
- Jalapenos
Gör så här
- Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
- tek lök och nötfärs i en het stekpanna med lite matolja. När nötfärsen är genomstekt tillsätts krossade tomater och bönor. Krydda med paprikapulver, salt och svartpeppar. Låt såsen koka försiktigt i cirka 10 minuter. Avsluta med att tillsätta torkad oregano.
- Servera pasta och sås tillsammans med en klick guacamole och ett par inlagda jalapenos.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
