Texmex paprika

En riktigt mumsig rätt, som lätt tas för en "kötträtt" pga quornfärsen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st paprikor
  • 1 burk à 400 g kidneybönor
  • 150 g quornfärs
  • 2 dl Arlaköket lätt crème fraiche tomat&basilika
  • 1 påse tacokrydda
  • 2 st vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Skär av ett lock på paprikorna och kärna ur dem. Skär också bort lite i botten så att de står stadigare.
  3. Skölj bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda bönor, quorn, crème fraiche, tacokrydda och vitlök. Fördela röran i paprikorna och lägg på locken. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 min. Servera med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…