Thai gryta med kassler!

Svärmors populära thai gryta! Passa till den som gillar stark mat men även till barnfamiljen. Anpassa med sweetchili efter behov.

Sallader Fläsk Gryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 gul lök
1 purjolök
2 vitlöks klyftter
1 gul paprika
1 röd paprika
1 krm curry
200 g champinjoner
300 g kassler
3 dl matlagningsgrädde
3 dl lätt creimedraiche
2 dl sweetchili
salt

Gör så här

Fräs den hackade löken & paprikan tillsätt curry. Tillsätt sedan den hackade kasslen & champinjoner och fräs ihop en kort stund. Tillsätt sedan grädden och creimefraichen. Tillsätt sweetchili och smaka av med lite salt efter behov.
Servera med ris och en härlig sallad.

Kommentarer

@uppbot

Detta var verkligen gott!

@Hanne Andersson

Mmm, va gott det blev. Jag tycker inte om champinjoner så jag tog bort dom, men jag tog en burk majs ist. Det blev jätte gott. Tack för att du dela med dig av detta.