Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Thai Lax Pasta
Detta hemrecept går ju att variera i massor, men basingredienserna består och jag valde en sorts krydda p.g.a att marinaden ger smak.
Ingredienser
- Basingredienser:
- 4 st Laxkotletter, á 400 g
- 1 pkt allround marinad
- 5 dl tunn grädde
- 1 dl citron majonnäs ev lättmajonnäs
- 1,5 dl vatten
- 1 msk pizzakrydda
- 1 msk timjan
- 2 st vitlöksklyftor
- salt
- peppar
- Kryddning:
- 2-3 krm thai red curry (santa maria)
Gör så här
- Marinera laxen i några timmar. Stek laxen med all marinad som finns i lite smör och olja så den får fin färg, fördela laxen i ca 2 cm bitar. Häll i grädde, majonnäs, vatten, pressad vitlök, pizzakrydda, timjan, thai red curry krydda. Låt småkoka gärna under lock 10 min i stekpanna, rör om då och då. Det ska bli såsigt. Smaka av och salta och peppra sen efter smak, puttra 1 min till.
- Klart!
- Om man vill kan man hälla i lite grönsaksmix (ärtor, majs, paprika) i såsen och lite riven ost men absolut inget måste.
- Servera med thairis eller pasta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
