Kyckling med paprika sÄs och ris
Jag köpte fÀrdig grillad kyckling som jag la ner i sÄsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl ris
- 1 msk smör
- 1 msk olivolja
- 500 g tÀrnad kycklingfilé
- 1 paprika i bitar
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 strimlad lök
- 40 g green curry spice mix
- 400 ml kokosmjölk, 1 burk
- Salt
- Peppar
Gör sÄ hÀr
- Koka riset enligt anvisningen pÄ förpackningen.
- Hetta upp smör och olja i en panna. Bryn kyckling, paprika, vitlök, och lök cirka 5 minuter.
- TillsÀtt currymixen, rör om och slÄ pÄ kokosmjölken. LÄt grytan koka upp och lÄt sjuda 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sÄs
Cayennepeppar Àr starkt sÄ ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med rÄstekt sötpotatistÀrningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrÀtt med mÄnga smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krĂ€mig, god gryta med hĂ€rliga smaker. Limeblad och citrongrĂ€s Ă€r tvĂ„ favoriter som jag gĂ€rna anvĂ€nder nĂ€r jag lagar mat. De har en…
Dryck vi tror du gillar
