Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Thailändsk fiskgryta
Gott och inte så starkt, passar kryddfega mig perfekt.
Ingredienser
- 1 pkt hokifilé 400 g
- 1 påse findus wok chinese 500 g
- Olja
- Salt
- Pepper
- 100 g räkor utan skal
- Färsk koriander
- Sås:
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 tsk teryakisås
- 3 msk sweet chilisås
- 1 burk kokosmjölk 400 g
Gör så här
- Tina fisken något och skär den i 6-8 bitar.
- Fräs grönsakerna i olja. Salta och peppra.
- Blanda samman allt till såsen. Låt koka ihop.
- Lägg i fisken och låt sjuda 3-4 minuter.
- Tillsätt grönsakerna och låt allt bli genomvarmt.
- Strö i räkorna och klipp över lite färsk koriander.
- Servera grytan med kokt potatis, ris eller pasta.
Kommentarer
@bodil jensen
Verkligen jättegott, och koriandern ger en fin "touch" till det hela!
/Bodil
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
