Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- ca 500 g fiskfilé, hoki eller sej
- Salt
- 4 vitlöksklyftor
- 2 st paprika,gul eller röd
- 4 dl färsk spenat, hackad
- rapsolja
- 2 dl kokosmjölk light
- 4 dl vatten
- 1 st hönsbuljongtärning
- Rivet skal av 1 apelsin
- 2 msk malen ingefära
- Tillbehör:
- 6 dl kokt ris
Gör så här
- Skär fisken i bitar och salta den. Skala och hacka vitlöken. Kärna ur paprikorna och skär i bitar. Fräs grönsakerna i oljan i en gryta.
- Häll i kokosmjölken och vatten. Smaksätt med smulad buljong, apelsinskal och ingefära. Låt koka upp och lägg i fisken. Låt sjuda på svag värme i 3-5 min.
- Servera med ris.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
