Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl ris
- 8 dl hönsbuljong
- 2 röda paprikor
- 2 gröna paprikor
- 2 pkt bacon
- 1-2 grillade kycklingar
- 4 dl crème fraiche
- 4 bananer
- 1 hg sötmandel
- 1 krm cayennepeppar
- Salt
- Smör
Gör så här
- Koka riset i buljongen
- Skålla och hacka mandel samt rosta mandel i en torr stekpanna. Skär paprikorna i bitar och stek mjuka i stekpannan. Häll över i stekgryta.
- Klipp bacon i små bitar och stek knaprigt. Låt det rinna av på hushållspapper. Dela och rensa kycklingen i bitar.
- Skiva bananerna och stek på svag värme tills de fått färg.
- Blanda paprika, bacon, kycklingen, mandel med riset samt créme fraichen till en röra krydda med cayennepeppar, salt efter smak.
- Lycka till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
