Thailändska räkor med paprika

Otroligt gott Viktväktarrecept (VV)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ röd paprika
  • 1 scharlottenlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tak sesamolja
  • 50 g sugersnaps
  • 1 msk ljus soja
  • 1 tsk torr sherry
  • 1 krm socker
  • 125 g skalade räkor
  • 1 stänk av het pepparsås
  • 1 tsk sesamfrön

Gör så här

  1. Värm en wokpanna med oljan. Lägg i tunt skivad paprika, lök och vitlök. Låt fräsa 3 min. Skaka under tiden.
  2. Blanda ner sugarsnaps och fräs ett par minuter. Blanda sherry, soja, socker och 1 msk vatten. Häll i pannan och blanda om.
  3. Lägg i räkorna och låt dem bli heta.
  4. Smaksätt med pepprsåsen och strö över sesamfrön.Servera med nudlar eller med ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr