Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Sås:
- 2 msk lätt sojasås eller japansk soja
- 2 msk färskpressad lime saft
- ½ msk fisksås
- 1 msk hoisinsås
- Sallad:
- 125 g nudlar
- 1 bit gurka (ca 100 g)
- 1/4 röd lök
- 3-4 salladslökar
- ½ mild spansk pepparfrukt
- 200 g rostbiff i tunna skivor
- ½ påse babyspenat (40 g)
- Garnering:
- ½ dl färska korianderblad
Gör så här
- Sås:
- Vispa ihop ingredienserna till såsen i en bunke.
- Sallad:
- Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj dem i kallt vatten och låt dem kallna.
- Skala och finstrimla gurka och rödlök. Ansa och skiva salladslökarna. Dela och kärna ur och strimla pepparfrukten.
- Blanda rostbiffskivorna med gurka, rödlök, salladslök, pepparfrukt och spenat.
- Lägg det på en bädd av nudlar.
- Ringla såsen över och garnera med korianderblad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
