Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Thaisallad
En mycket smakrik och god räksallad med tydliga asiatiska influenser.
Ingredienser
- 300 g nyskalade räkor
- 1 pkt glasnudlar
- 2 msk fish sauce
- ½ pkt sockerärtor
- 2 dl jordnötter
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 2 msk koriander
- 1 lime
- 1 tsk sesamolja
- 1 msk rostade sesamfrön
- Chilisås
Gör så här
- Koka glasnudlarna enligt anvisningar på paketet. Skölj och blanda med fish sauce.
- Koka sockerärtorna enligt anvisningar på paketet.
- Finhacka under tiden paprika, jordnötter och koriander och blanda ihop med räkorna.
- Rosta sesamfröna i sesamolja.
- Vänd runt nudlarna, sockerärtor, räkblandningen och sesamfröna i en skål. Pressa över lime och häll på chilisås efter smak. Garnera gärna med extra koriander.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat