Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- olivolja
- 800 ml (2 burkar) Mrs Cheng´s grytbas Thai green curry
- 400 ml (1 burk) Santa Maria kokosmjölk
- 500 g (1 påse) Findus frysta grönsaker, Wok chinese
- 250 g (1 påse) Santa Maria äggnudlar
Gör så här
- Woka kycklingen i olivolja tills den fått lite färg
- Tillsätt grytbas och kokosmjölk
- Låt koka upp och sedan sjuda tills kycklingen är nästan klar
- Tillsätt äggnudlar och grönsaker och sjud tills allt är klart (OBS! Inte för länge - Grönsakerna ska ha tuggmotstånd).
- LYCKA TILL!!!
Kommentarer
@viola roth
Lättlagat och gott. Betyg 4. Tack för receptet.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
