Thomas ugnspannkaka

Lite matigare ugnspannkaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl havregryn
  • 2 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • Salt
  • 1 pkt bacon, 140 g

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en långpanna. Blanda alla torra ingredienser. Häll i mjölk och rör om. Knäck i äggen och rör igen. Klipp bacon i mindre bitar och stek dem. Häll pannkakssmeten i långpannan. Strö över bacon. Grädda mitt i ugnen tills pannkakan stannat och fått fin färg (cirka 20-25 minuter). Servera med lingonsylt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr