Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 600 g fiskfiléer, färska eller halvtinade frysta
- Sås:
- 3 msk vetemjöl
- 3 dl vatten
- 1 smulad fiskbuljongtärning
- 1 dl grädde
- 1 msk smör eller margarin
- 1-2 msk pressad citron
Gör så här
- Vispa ut mjölet i vattnet direkt i en vid kastrull. Tillsätt buljongtärning, grädde och fett. Koka upp och sjud ett par minuter. Smaka av med citron. Såsen ska vara tjock.
- Dela större filéer i bitar, rulla mindre filéer. Har du ett fiskblock, skär det i ca 2 cm tjocka skivor.
- Lägg ner fisken i såsen och sjud 5-10 minuter, beroende på hur tjocka bitarna är.
- Servera direkt ur pannan med potatis eller ris och en grönsak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
