Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Toast med Gubbröra
En mycket god gubbröra som innehåller matjessill istället för ansjovis.
Ingredienser
- 4 st vita brödskivor, stekta
- 4 st matjessillfileer
- 1 hackad lök
- 1 dm strimlad purjolök
- 1 msk pressad citron
- 1 msk hackad dill
- 2 dl gräddfil
- 4 tärnade kokta potatisar
- 1 äpple, skalat och tärnat
- 3 msk majonäs
- några jättefina salladsblad
- Garnering:
- 1 hårdkokt ägg
- Tomat
- Lime
- Dillvippa
Gör så här
- Börja med att skära sillen i fina tärningar. Blanda i en lämplig skål sillen. äpple, purjo, lök och den tärnade potatisen. Rör ned gräddfil samt majonäs och den hackade dillen. Detta rörs om ordentligt. Krydda på med salt och peppar om det behövs.
- Sedan är det dags att steka brödskivorna gyllenbruna i smör. Lägg brödskivorna på var sin tallrik och täck med ett fint salladsblad. På salladsbladen fördelas gubbröran ut. Garnera med limeklyfta, tomat, skivat kokt ägg och dillvippa.
Kommentarer
@jonny johansson
Underbart jag Gillar inte Gubbröra eller matjesill i vanliga fall, men testade deta recept för att bli av med min matjesill och det var under bart som förrätt blev tvungen att sprida ditt recept till en av minna gäster och det var inte sissta gången jag gjorde detta
Jon_viking Kock/bartender
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
