Toast Sarek

Förrätt med renstek.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Rökt renstek i tunna skivor
  • 4 brödskivor
  • 4 ägg
  • 4 msk mjölk/grädde
  • Salt
  • Peppar
  • Riven pepparrot
  • Salladsblad

Gör så här

  1. Stek en brödskiva per person gyllenbrun i smör.
  2. Gör en äggröra med ett ägg och en msk mjölk/grädde per person, salta och peppra. Värm på svag värme och rör med träsked till krämig konsistens.
  3. Lägg upp äggröran på ett salladsblad på brödet. Lägg sedan tunt skivad renstek och riven pepparrot ovanpå.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr