Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tofufeta
Marinerad tofu som är perfekt i en sallad som behöver nytt liv, som tillbehör eller bara att äta som den är. Misopasta hittar du bland asiatiska varor i välsorterade matbutiker eller naturligtvis i asiatiska butiker.
Ingredienser
- 400 g fast tofu
- Misomarinad:
- 2½ dl vatten
- 1 dl ljus misopasta
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk salt
- Vitlöksmarinad:
- Olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk kapris
- 1 msk finhackad färsk oregano
Gör så här
- Skär tofun i tärningar och lägg ner i en burk. Blanda ihop samtliga ingredienser till misomarinaden och häll över tofun. Den ska täckas helt. Låt stå i kylskåpet i 1-3 veckor och marinera.
- Häll bort misomarinaden och skölj tofun försiktigt. Häll över i en ren burk och fyll på med olivolja så att det täcker. Pilla ner grovt hackade vitlöksklyftor, kapris och hackad oregano. åt stå i kylskåpet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
