Gör så här

Skala och dela potatisen i mindre bitar.

Koka tills den är mjuk. Häll av vattnet och mosa potatisen med en gaffel. Tillsätt ägget, margarin och varm mjölk lite i taget . Vispa med elvisp och smaka av med salt och peppar. Låt moset svalna.

Sätt ugnen på 225 grader.

Smörj en ugnsfast form. Skiva och lägg i det halvtinade fiskblocket. Salta och peppra fisken.

Hacka purjolök, rödlök och champinjoner och lägg över fisken

Blanda crème fraiche, grädde, tomatpuré, sambal oelek, hackad vitlök och krossade tomater i en skål.

Häll blandningen över fisken.

Krydda med citronpeppar.

Smörj en mindre form och spritsa i potatismoset.

Ställ in bägge formarna 25 minuter i ugnen.

Servera med iskall mjölk.

Kommentarer

@daliborr

glöm det jag såg det

@daliborr

var använder man champinjonerna

@Jens Eriksson

Väldigt god fiskgratäng, även lättlagad

@remmen5

Hoppas det smakade bra.

@justxclusive

Har sparat detta recet sen länge då det låter så gott och enkelt! Nu ska tillagningen äntligen bli av i helgen då vi får en gäst som inte äter kött. Känns jättespännande o jag ser verkligen fram emot det.

@remmen5

Såsen får du från dom krossade tomaterna, creme fraichen, grädden & lite från fisken. Någon mer som har det problemet?

@rainstain

Det blev inte alls som på bilden, var fick man ifrån så mycket sås som på bilden? Jag följde receptet till punkt med det blev alldeles för lite sås.

@lejjaa

Väldigt gott och uppskattat av familjen :)

@remmen5

Det kan gå, men det blir ganska mycket sås så jag valde att ha moset separat.

@hanuut

detta låter galet gott.. går de spritsa moset runt fisken i samma form troru? :)

@arkadolle

Ser gott ut!

@remmen5

Kul att så många gillar receptet! Man behöver givetvis inte följa receptet helt. Man kan ta det man tycker passar, eller har hemma.

@niccan84

Jag gillar inte fisk, inte alls. Men ibland gör jag ett försök att hitta en maträtt med fisk som jag faktiskt tycker om. Och nu har jag hittat den! Supergott tyckte både jag och maken :-) Kommer garanterat att göras igen.

@Malin Johansson

Mycket god, gick hem hos hela familjen. Gick även lätt att göra mjölkfri till sonen som är allergisk =)

@Elenor Germann

Hela familjen tyckte att det var den godaste fiskgratäng dom ätit. Jag tog timjan och dill istället för citronpeppar i blandningen och använde havssalt på fisken.

@casperius

Gott var det. Men jag hade 1 dl mjölk max till moset. JAg följde dock inte receptet slaviskt. Men tror att om jag gör det så kan det smaka ännu bättre;)

@Lena Persson

Jätte gott!!! gjort den flera gånger :)

@mammaca

Super god fiskgratäng, den kommer jag och göra flera gånger! :)

@Margareta Andersson

Mycket god och enkel fiskgratäng som jag kommer att göra fler gånger. Hade krossade tomater med basilika i gratängen och det funkade bra. Ska prova att ha passerade tomater istället för krossade nästa gång.

@lofhaugen

helt OK men dog tog jag pressad vitlök och inte en hel som det stod.. och passerade tomater och inte krossade Jamen, du skulle ju HACKA vitlöken inte ta den hel! Att det står en hel vitlök är ett mått på hur mycket vitlök man ska ta...

@Mia Ågren

Kanongott från hela familjen, barnens komentar WOW, när äter vi det här nästa gång ? det säger allt för de är inte så försjusta i fisk. // Mia

@Mia Ågren

Ska prova denna idag 1 Mars 2011 återkommer med betyg // Mia

@veronica kemna

Verkligen kanongott!! :) en ny favorit..

@Erica Schrewelius

helt OK men dog tog jag pressad vitlök och inte en hel som det stod.. och passerade tomater och inte krossade

@marly73

Hela vår familj är "fisk-försiktiga" så jag var inte så hoppfull när jag satte fram rätten. MEN vad gott det var! Alla från 6-åringen till Mormor är stormförtjusta, tack!

@farbrorsnuffles

Jättegott! Jag hade tre vitlöksklyftor, en stor rödlök och en liten purjolök och det blev alldeles lagom enligt mig. Nästa gång ska jag nog ha i lite mer sambal och kanske byta ut de krossade tomaterna mot chilisås :) /Jennie

@remmen5

Jag använde en kinesisk vitlök/solo vitlök. Men ta annars 1-4 klyftor efter begag.

@recepttorka

Ska det verkligen va en hel vitlök? Mvh Maria.

@cattislind

Det blir mycket sås så det går bra att dubbla fisken så räcker det till fler. Detta är ett bra grundrecept som man nog kan ha till både kyckling och kött. Kanske lite mycket lök för min smak...

@Winnie Fogelberg

Mums,sååå gott 5 poäng!!

@Harriet Dahlqvist

Toppengott... Tänker testa med kassler istället för fisk. Jag tror det kan bli gott

@allimax

Tack för ett mycket gott recept!!

@Linnea Thornberg

Detta var jättegott! hade 2stora vitlöksklyftor istället för en hel och inga champinjoner Tack så mycket! en klar 5a!

@Jeanette Nielsen

Låter gott, ska prova idag. Får inprovisera lite då jag inte har alla ingredienserna hemma. Återkommer med betyg!

@katarina nordberg

Mycket gott! / Katarina

@monaerika

Riktigt god fiskgratäng. Jag gjorde den med abborrfileer och använde koreansk chili istället, hettade till den litet mera.

@gertie elofsson

Tack för receptet denna verkar god. Kram SEA

@heligabirgitta

Denna gratäng kommer vi definitivt att laga flera gånger!

@gorba

GUD VA GOTT DETTA VERKAR

@Ida

Jättegott! Denna kommer jag absolut laga fler gånger.

@frugg

Fantasktiskt gott och tämligen lättlagat fastän ganska många ingredienser. Vi testade en omgång med stort fat, potatis runt om och fisk och övrigt i mitten - och det blev lika bra. Rekommenderas verkligen! FruG

@inger0003

Vilken god fiskgratäng! Tog abborrfileer i stället för torskfileer. Det blev en uppskattad "bjudrätt". Inger

@remmen5

Helt rätt Maxxess

@mecki

Måste prova låter underbart gott.!

@Niklas Yep

Det är mjölk i receptet. Jag gissar det skall i moset tillsammans med ägget? Det har nog fallit bort lite text..

@Jenny Lindgren

Låter jättegott och jag som har fem paket torsk i frysen. Jag hoppas det här kan omvända sambon till att bli fiskfrälst han också :)

@remmen5

PS. Man ska naturligtvis tillsätta margarinet i potatismoset.

@remmen5

Ja jag hade bara hela vitlökar hemma(inga klyftor) & tog en hel. Blev supergott. Men du kan ju ta mindre om du inte är så förtjust i vitlök. Kan ju minska lite på sambal oleken med om du vill. Lovar att det blir gott/Tomas

@Anette Lövdahl

Menar du verkligen en hel vitlök och inte en klyfta?

Liknande recept

@koppargrytan

Godaste sillröran

Passar bra till lunchrätt också

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…