Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Tomat de paris soppa
Snabbt enkelt och billigt gör ni denna soppa. Är fyllig och lite tjockare än vanlig tomatsoppa. Med en härlig egen karaktär.
Ingredienser
- 400 g krossade tomater
- 500 g passerade tomater
- 50 g smör
- 1 gul lök (100 g)
- 1 klyfta vitlök
- ½ citron (saft och skal)
- 1 msk vetemjöl
- 1 tärning hönsbuljong
- 23 g café de paris såspulver (1 påse)
- 1½ dl vatten
- 1-2 dl vispgrädde
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Finhacka den gula löken och riv skalet av citronen.
- Fräs gul lök i smöret så den blir glansig, lägg i citronskalet.
- Pudra över mjöl och såspulver, rör om och tillsätt alla tomater och vatten.
- Smula i buljongtärning, pressa i vitlöken och citronsaften.
- Koka upp under omrörning, låt sen småkoka i 10-15 minuter.
- Späd med vispgrädde till önskad konsistens, smaka av med salt och peppar.
- FÄRDIGT!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
