Tomat- och basilikapasta allt-i-ett

Superenkelt recept där allt tillagas tillsammans i en panna!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 msk olivolja
  • 200 g Kryddig korv (typ choritzo)
  • 1 charlottenlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 350 g körsbärstomater
  • 350 g spagetti
  • 1 näve färsk basilika
  • 1 röd chili
  • 1 l vatten
  • 1 buljongtärning (kyckling)
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Värm olivoljan i en panna med stor botten (vid). Tillsätt korven i slantar samt finhackad lök och vitlök och låt steka 2 minuter.
  2. Lägg på den okokta spagettin (den skall kunna ligga platt i pannan, dela den vid behov), körsbärstomaterna i halvor samt den hackade färska basilikan. Även chilin skall hackas innan den tillsätts.
  3. Slå på vattnet, lägg i buljongtärningen och rör om med jämna mellanrum så att inte pastan kladdar ihop.
  4. Låt koka tills pastan är aldente ungefär 15 minuter. Smaka av och krydda vid behov samt rör ner den rivna osten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…