Tomat- och basilikapasta allt-i-ett

Superenkelt recept där allt tillagas tillsammans i en panna!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2-3 msk olivolja
  • 200 g Kryddig korv (typ choritzo)
  • 1 charlottenlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 350 g körsbärstomater
  • 350 g spagetti
  • 1 näve färsk basilika
  • 1 röd chili
  • 1 l vatten
  • 1 buljongtärning (kyckling)
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Värm olivoljan i en panna med stor botten (vid). Tillsätt korven i slantar samt finhackad lök och vitlök och låt steka 2 minuter.
  2. Lägg på den okokta spagettin (den skall kunna ligga platt i pannan, dela den vid behov), körsbärstomaterna i halvor samt den hackade färska basilikan. Även chilin skall hackas innan den tillsätts.
  3. Slå på vattnet, lägg i buljongtärningen och rör om med jämna mellanrum så att inte pastan kladdar ihop.
  4. Låt koka tills pastan är aldente ungefär 15 minuter. Smaka av och krydda vid behov samt rör ner den rivna osten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr