Tomat och basilikasås

God, lättlagad och billig sås som kan serveras både varm och kall.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 buljongtärning (välj smak beroende på vilken rätt såsen serveras till.)
  • 5 dl vatten
  • 3-4 tomater
  • 10 basilikablad
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Koka upp vatten och buljongtärning. Tärna tomaterna och och lägg ner i buljongen. Låt koka ihop tills tommaterna är rejält "mosiga". Blanda ner hackad basilika och smaka av med salt och peppar.
  2. För en slätare sås kan man köra den i mixer/med mixerstav.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Guldvinnare! Imponerande "fullträff" från Italien.
99 kr