Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Tomat och fisk i form
Torskfilé och skivad potatis - en rätt som man snabbt gör när man kommer hem från jobbet. Gott i formen är också skivade tomater och citron. Lägg på hackade gröna oliver och lite kryddgrönt innan den serveras.
Ingredienser
- Ca 8 potatisar, skivade
- 600 g torskfilé
- Salt
- Citronpeppar
- Några droppar citronsaft
- 2 gula tomater, skivade
- 2 röda tomater, skivade
- 1 ½ - 2 dl fiskbuljong
- Garnering:
- Hackade gröna oliver
- Kryddgrönt
- Citronskivor
Gör så här
- Lägg kokta, kalla, skivade potatisar i en smord form.
- Skär torskfilén i bitar. Lägg dem ovanpå potatisen. Smaksätt med salt, citronpeppar och några droppar citron.
- Skär 2 gula och 2 röda tomater i skivor och lägg dessa i en ring runt fisken. Häll över värmd fiskbuljong. Sätt in i ugn, 200º, ca 20 minuter.
- Dekorera med hackade gröna oliver, kryddgrönt och även skivad citron.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
