Tomat och fiskgratäng

En rätt med få kalorier men ändå väldigt god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4-6 tomater
  • 4 salladslökar
  • 250 g mozzarellaost
  • 500 g torskfilé
  • 2 tsk olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • ½ dl hackad färsk basilika

Gör så här

  1. Skiva tomaterna, salladslöken och mozzarellan. Skär torskfilén i bitar.
  2. Varva tomat, lök, ost och torskfilé som taktegel i en ugnsfast form. Ringla över olivolja och krydda.
  3. Ugnsbaka i 200 grader, 30 minuter, tills torsken är genombakad. Strö över basilika.
  4. Servera med kokt ris eller potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr