Tomat och pastasoppa

Nu kommer snart hösten, suck. Då kan det vara gott med en god värmande soppa.

Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 l grönsaksbuljong
1 medelstor gul lök
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
2 msk vetemjöl
1 burk krossade tomater
1 tsk örtsalt
1 krm svartpeppar
2 msk chilisås
1/2 pkt djupfrysta provencalska örter, eller 1 tsk torkade
1 1/2 dl pasta

Gör så här

Värm buljongen i en kastrull.
Skala och finhacka löken. Fräs upp den i olja i en rymlig kastrull. Pressa ner vitlöksklyftan. Rör ner mjölet. Tillsätt buljongen lite i taget och häll i tomatkrosset. Rör om.
Tillsätt kryddor och chilisås. Koka upp och häll i pastan. Låt allt koka i ca 10 min

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…