Tomat- och sherrysill

Klar sill som kan förberedas i god tid.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 840 g 5-minuterssill
  • ½ rödlök
  • 1 dl kryddig chilisås
  • 2 msk hackad dill
  • 2 msk hackad gräslök
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 msk halvtorr sherry
  • Gräslök till garnering
  • Rödlök till garnering
  • Dill till garnering

Gör så här

  1. Häll av lagen från sillen. Skölj sillfiléerna och skär dem i bitar. Skala och finhacka löken.
  2. Blanda först allt utom sillen och lägg sedan i sillbitarna sist. Låt stå kallt att mogna i smaken minst 2 timmar.
  3. Garneras vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr