Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 tomater alt bifftomater
- 1-2 mangofrukter
- 2 limefrukter
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk rosépeppar
- 4 msk olivolja
- 1 bunt basilika
Gör så här
- Skär tomaterna i skivor. Skala mangon och skär den i klyftor mot kärnan, så att bitarna får fin form
- Skölj och skala limefrukterna tunt med potatisskalare. Skär skalen i fina strimlor.
- Pressa saften ur en av limefrukterna. Skiva den andra.
- Lägg tomat och mangoskivor växelvis ovanpå. Salta och krydda med rosépeppar.
- Skaka ihop olja och limesaft. Skeda dressingen över rätten. Garnera med limestrimlor och basilikablad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
