Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Tomatfylld spätta i vitlökssås
Här sätter soltorkade tomater fin smak på spättfiléerna.
Ingredienser
- 600 g spättfiléer
- 6-8 soltorkade och marinerade tomater
- 2½ dl mellangrädde
- 2 vitlöksklyftor
- 1½ msk hackad basilika
- ½ tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 tomat
- 2 msk ströbröd
- Garnering:
- Färsk timjan eller basilika
Gör så här
- Tina fisken och lägg ut den på arbetsbordet. Hacka tomaterna och fördela dem över fisken. Rulla ihop och lägg dem med skarven neråt i smord eldfast form. Blanda samman grädden med pressad vitlök, basilika, salt och peppar. Häll blandningen över fisken.
- Skär tomaten i klyftor och stick tomatklyftorna mellan fiskrullarna. Strö över ströbröd och stek fisken mitt i ugnen ca 20 min i 225 grader.
- Bjud gärna nykokt pasta och sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
