@enannan

Tomatsallad med parmesan

Se till att använda riktigt mogna tomater, då smakar salladen mycket mer

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kilo körsbärstomater
  • ½ dl olivolja
  • 1/4 dl balsamvinäger
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2 rödlökar
  • 150 g parmesanost i tunna flagor
  • 80 g ruccola
  • 75 g rostade pinjenötter

Gör så här

  1. Halvera tomaterna. Blanda olja, vinäger, salt och peppar. Vänd ner tomaterna.
  2. Skala och skär löken i tunna ringar och blanda med tomaterna.
  3. Lägg tomatsalladen på ett fat och strö över ost, ruccola och nötter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar