Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tomatsallad på färska gröna tomater
Det här en mycket god tomatsallad, när man har gröna tomater som inte hinner att mogna. Väldigt gott till alla kötträtter.
Ingredienser
- 1 kg gröna tomater i mindre bitar.
- 1 kg gul lök i bitar.
- 1 kg strösocker
- 2 bitar hel kanel ca 3 cm
- 14 hela nejlikor
- 20 hela kryddpepparkorn
- ca 1½ dl Perstorp 24% ättika
Gör så här
- Allt blandas i en gryta. Får koka en timma.
- Häll upp i burkar med lagen.
- Håller sig i flera år om sköljer burkarna med atamon.
- och förvarar burkarna svalt. Lagen ska vara simmig, nästan som marmelad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
