@ullalindlof

Tomatsalsa till grillad lax

God salsa perfekt till lax, då klarar man sig utan sås.

Fisk & skaldjurSåser
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 mogna tomater
  • 2 salladslökar
  • 1 msk hackad färsk mynta eller basilika
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk balsamvinäger
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 krm strösocker

Gör så här

  1. Halvera tomaterna och kärna ur.
  2. Tärna tomatköttet fint.
  3. Skiva salladslöken tunt.
  4. Hacka kryddan.
  5. Blanda alla ingredienserna i en skål. Rör i 5 min tills salsan saftar sig ordentligt.
  6. Som sagt gott till en bit lax.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar