Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 tomater
- 2 hela vitlökar
- 2 paprikor
- 3 gula lökar
- 2 röda chilipeppar
- 1 morot
- 400 g passerade tomater
- Olja
- Vitvinsvinäger
- Salt
Gör så här
- Sätt ungnen på 150-175 grader.
- Dela lök och vitlök i hälften och behåll skalet på.
- Dela tomaterna och chili i hälften.
- Skiva moroten i slantar.
- Lägg alla grönsaker i en ungsfast form och ringla över olja. Rosta i ugnen 1-1,5 timme. När grönsakerna är rostade och rotfrukterna mjuka är det klart.
- Låt dem svalna något innan skalen plockas av löken och ev stjälkar plockas bort.
- Mixa grönsakerna med passerade tomater och smaka av med salt och lite vitvinsvinäger.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
