Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 1 msk olivolja
- 1msk majsstärkelse
- 400 g tomater, passerade
- 6 dl vatten
- 1 hönsbuljong
- 1 msk basilika, hackad
- 1msk strösocker
- Salt
- Peppar
- 2 tomater i bitar
Gör så här
- Fräs löken i olja.
- Strö över stärkelsen och rör om.
- Tillsätt tomater, vatten, buljong och basilika.
- Koka under lock i ca 5 min.
- Smaka av med lite socker, salt och nymalen svartpeppar.
- Lägg i tomatbitarna i soppan vid serveringen.
- Servera med ett gott bröd till.
Kommentarer
@Marie
Mycket god och enkel att laga! :)
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
