Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 finhackad gul lök
- smör att bryna löken i
- 2 msk vetemjöl
- 500 gr passerad tomat
- 2 msk tomatpuré
- 1 L köttbuljong / tärning och vatten
- 1 msk kinesisk soya
- salt
- nymald svartpeppar
- bacon
- vispad grädde
- pasta
Gör så här
- smält smöret och stek den finhackade löken så den blir glansig. Strö över mjölet och vispa tills det är klumpfritt. Späd med buljong och passerad tomat. Låt koka 5 min. Koka valfri pasta tex. makaroner, mini fjärriilspasta eller mini gnocci. Knaperstek bacon och låt rinna av på hushållspapper. Vispa grädden. Slå upp soppan i terrinen och lägg i en del av pastan. servera resten av pastan, baconet och den vispade grädden bredvid. Ha en grov knäckemacka med ost och gurka till. Ungarnas favoritmat. Smaklig måltid!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
