@krtek

Tomatsoppa med pasta

En enkel tomatsoppa som passar utmärkt när man har lite pasta över. Mängde pasta är helt efter tycke, smak och/eller tillgång. Bild kommer nästa gång jag lagar det.

VegetarisktPastaSoppor
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ gul lök
  • 1 msk mjölmix eller vetemjöl
  • 7-8 dl vatten
  • 1 grönskaksbuljongtärning
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • Olja fräsa i
  • Kokt pasta

Gör så här

  1. Hacka löken fint eller riv den (om barnen inte gillar lökbitar). Fräs den i oljan utan att den blir brun. Smula i buljongtärning ohc mjöl och rr om. Häll i vatten och burktomater. Koka sakta i ca 10 minuter. Blanda i grädde och den färdigkokta pastan och låt det sjuda några minuter så att pastan blir varm.
  2. Servera gärna med biscotte (t.ex. glutenfria).

Kommentarer

@Eva-Maria Sandberg Larsson
En GOD soppa för Förskolebarn! Jag tillsatte korv- falukorv. Kommer att göra den åt min familj i stället för tomat- påssoppa. Tack för receptet! Eva-Maria
@Lena Engblom
God enkel soppa, nu slapp jag slänga kokta makaroner! :-) Jag hade en knivsudd sambal i för extra sting. Serverade med ostsmörgås. Tack för receptet Lena

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar