Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tomatsoppa med röda linser
Väldigt god och mättande.
Ingredienser
- 2 stora gula lökar
- 4 tsk olja
- 2 burkar krossade tomater
- 1 dl röda linser
- 10 dl vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 2 tsk mald kanel
- 2 msk hackad persilja
- Salt
- Svartpeppar, nymald
Gör så här
- Fräs löken mjuk i oljan i en kastrull på svag värme 3-4 min. Tillsätt tomaterna, de sköljda linserna, vatten och buljongtärning samt kanel.
- Låt det koka på svag värme under lock 10-15 min. Om du vill ha soppan slät, häll den i en matberedare och finfördela.
- Häll sedan tillbaka den i kastrullen och låt den bli varm. Smaksätt med salt och peppar och häll upp soppan i soppskålar.
- Strö över persiljan. Servera med nygräddat bröd. Gärna med lite gräddfil eller crème fraiche till.
Kommentarer
@miamariaa
Jätte god soppa /gryta!! Perfekt för en fattig student som behöver matlådor.. :-) :-)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat