Tomatsoppa med selleri, morot och stora vita bönor

En kalorisnål soppa som är lätt att tillaga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 burk krossade tomater, 400 gram
  • 1 burk stora vita böner, 410 gram
  • 1 morot
  • 2 stjälkar stjälkselleri
  • 1 liter vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • Salt

Gör så här

  1. Skala och hacka morötterna. Hacka stjälksellerin i centimeterstora bitar. Blanda vattnet, buljongtärningarna och de krossade tomaterna i en kastrull och låt vätskan koka upp. Blanda ner morötter och selleri. Låt koka på svag värme cirka 10 – 15 minuter. Skölj av bönorna väl och blanda ned dem i kastrullen och låt dem koka på svag värme någon minut. Smaksätt med salt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr