Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Tomatspätta
Rödspätta är en god och användbar fisk, halvfabrikat hjälper till och förenklar vardagen ibland. Denna är perfekt när man har kokt potatis över, eller koka extra någon dag innan.
Ingredienser
- 10 kokta potatisar
- 1 msk olja
- 400-500 g djupfryst broccoli
- Salt
- Vitpeppar
- 600 g spättafiléer
- Färsk basilika
- ½ strimlad purjolök
- 2 ½ dl tomatsoppa, ex Kelda eller Findus
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva potatisen. Häll i oljan i en ugnsfast form och lägg potatiskivorna däri.
- Fördela broccolin över, går bra med djupfryst.
- Salta och peppra fisken, lägg ett basilikablad på varje filé och vik ihop och placera ovanpå broccolin.
- Strö över strimlad purjolök och häll soppan över alltihop.
- Tillaga i ugnen 15-20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
